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SAMEDI 08 MARS 2025 Cécile Mallié-Verdier – Château Brethous (Bordeaux) Au cœur de l’Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous est un domaine familial
Nicolas Strager – EP2 : Les ventes aux enchères de vin Nicolas Strager, influenceur vin nous parle des ventes aux enchères de vin
Côme de Chérisey, directeur de la rédaction de Gault&Millau, et Nathalie Vranken, directeur du Marketing du groupe Vranken-Pommery Monopole Les chroniques du jour : David Cobbold
Frédéric Brochet, propriétaire d’Ampelidae, les chroniques du jour : Corinne Lefort sur les expositions sur le verre au Musée de Cluny (Paris) Corinne Lefort sur
Philippe Brenot évoque Montesquieu, David Cobbold les Graves, Philippe Faure-Brac l’appellation fixin ; ils débattent sur les enjeux des vins de Bourgogne en France et à l’export
Evelyne Boizel, propriétaire du Champagne Boizel, puis l’intimité du château de Fargues à Sauternes avec Aurélie Labruyère, Les chroniques du jour : Philippe Faure-Brac sur
Laurent Dulau, directeur général de Caviar Sturia, Les chroniques du jour : Laure Gasparotto, sur les vins du monastère de Solan Philippe Faure-Brac sur l’appellation
Claire Brachet, auteur du Guide Brachet des vins vegan et végétaliens, et Philippe Brenot, sur Montaigne, écrivain du vin, Les chroniques du jour : Philippe Faure-Brac
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