DIMANCHE 21 AVRIL 2024
Véronique Dausse – Château Phélan Ségur (Bordeaux)
Surplombant l’estuaire de la Gironde, c’est en 1810 que Bernard O’Phelan, jeune négociant irlandais, crée le Château Phélan Ségur. Riche de plus de deux siècles d’histoire, le domaine est aujourd’hui la propriété de Philippe Van de Vyvere depuis 2018. Et c’est au cœur du village de Saint-Estèphe, que les 70 ha de vignes jouissent d’une situation privilégiée sur de superbes croupes de graves argileuses en pente douce. Fort de ses origines, le Château Phélan Ségur a créé son identité sur l’élégance et la finesse. Issus des grands terroirs de Saint-Estèphe et des vieilles vignes de la propriété, les vins naissent de l’alchimie entre les sols, le microclimat, les cépages et l’expression qui en est donnée par l’homme.
Ingrid Coiffet – Dionysa
Dionysia, née de la passion d’Ingrid en 2022, propose une expérience œnologique unique pour les entreprises. Son concept repose sur l’alliance de vins fins et d’une technologie innovante. Chaque bouteille est dotée de deux QR codes : Cody Vin et Cody Message. Cody Vin raconte l’histoire du vin et de son domaine, tandis que Cody Message permet d’ajouter un message vidéo personnalisé pour le destinataire. Dionysa propose également des ateliers d’initiation à l’œnologie en entreprise, des moments conviviaux pour renforcer la cohésion d’équipe et apprendre à déguster. Plus qu’une simple offre de cadeaux, Dionysa se veut être un véritable partenaire pour les entreprises, en leur offrant une expérience unique et mémorable autour du vin.