DIMANCHE 07 AVRIL 2024
Cédric Lecareux – Domaine Les Capréoles (Beaujolais)
Ingénieur agronome et œnologue de formation, Cédric a fait ses armes durant près de 15 ans avant de concrétiser son rêve en créant en famille Les Capréoles. Niché en plein cœur de la région des crus du Beaujolais, le Domaine Les Capréoles s’étend aujourd’hui sur 8 ha de vignes cultivées en bio et biodynamie. Combinant tradition, modernité et savoir-faire, Cédric s’investit au quotidien dans la recherche de l’excellence pour offrir des vins de très grande qualité. Côté œnotourisme, le domaine vous accueille tout au long de l’année dans son caveau pour des dégustations ses vins.
Valérie Pajotin, Anivin de France – Pédagogie des cépages de France, à chacun son cépage, à chacun son goût
A chacun son goût, à chacun son cépage avec Valérie Pajotin, nous allons explorer les cépages de France pour vous guider dans l’univers du vin.