DIMANCHE 10 MARS 2024
Stéphanie et David Monnier – Domaine La Buissonnade (Vallée du Rhône)
Issu d’une famille de vignerons, David baigne depuis toujours dans le monde du vin ! Et c’est en 2001 que l’aventure viticole débute avec seulement 5 ha de vignes sur l’exploitation familiale fondée dans les années 70. Vingt ans plus tard, le Domaine La Buissonnade s’établit sur 25 ha répartis sur les communes de Rasteau, Travaillan, Sérignan et Orange. Aujourd’hui, la propriété familiale est dirigée d’une main de maître par David et Stéphanie accompagnés de leurs filles Clémence et Camille. Soucieux de l’environnement, ils préservent la biodiversité et l’équilibre naturel des sols pour offrir des vins d’une pureté exceptionnelle. Leurs Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile, Rasteau et IGP Méditerranée reflètent ce terroir unique. Élégants et fruités, ses vins expriment la passion et le dévouement d’une famille qui met tout son cœur dans l’élaboration de chaque cuvée.
Armand Heitz – Domaine Armand Heitz (Bourgogne)
Situé au cœur de la Bourgogne, le domaine Armand Heitz est une ode à la nature et à l’agriculture durable. Fondé par Armand Heitz, vigneron et éleveur passionné, il s’étend sur 28 ha de vignes en Bourgogne et dans le Beaujolais. Issu d’une famille de vignerons, Armand Heitz a repris le flambeau familial en 2012, avec pour ambition de redonner vie à ce patrimoine viticole. Guidé par des valeurs fortes, il s’engage dans une agriculture respectueuse de l’environnement, en pratiquant la biodynamie et la permaculture. Il élève également des bovins et des ovins, et propose des produits fermiers de qualité. Que vous soyez un amateur de vin ou un fervent défenseur de l’environnement, le domaine Armand Heitz vous invite à une expérience authentique et inoubliable.