803e – Bernard Marty

Bernard Marty, président fondateur du Bernard Marty Concept, a eu l’idée d’un nouveau concept écologique de dégustation et conservation de vin au verre. Il propose des contenants comparables au Bag In Box, en plus petit format (1,5L), plus esthétique et à la durée de conservation après ouverture plus longue. Il ne sélectionne que des vins de terroir issus de l’agriculture raisonnée, des vins authentiques et prêts à boire faits par des vignerons d’exception. Ainsi que les chroniques de : – Bernard Burtschy sur un choix cornélien : Bordeaux 2015 ou 2016 ? – Philippe Faure-Brac sur l’AOC Saint- Estèphe – David Cobbold sur les vins moldaves.