804e – Thomas Bravo-Maza

Thomas Bravo-Maza, fondateur de la cave à vins Divins Thomas Bravo-Maza est un ancien journaliste grand reporter à la Revue du Vin de France désireux de faire profiter de ses 15 ans autour du monde. Il a donc ouvert il y a un an une cave à vins pas comme les autres : Divins. Située à Paris dans le 1er arrondissement, cette cave est un lieu de partage et de fête où l’amateur de vin sera conseillé avec le plus grand soin. Ainsi que les chroniques de : – Bernard Burtschy sur la biodynamie – Philippe Faure-Brac sur l’AOC Collioure – David Cobbold sur le cépage Plavac Mali et son lien avec le Zinfandel