SAMEDI 03 JUIN 2023
Loig Le Lay – Distillerie Des Menhirs
Au cœur du Finistère, l’histoire de la Distillerie des Menhirs débute en 1921, sous l’impulsion de Francès Le Lay, l’arrière-arrière-grand-mère de Loig. Au fil des années, la distillation devient une histoire de famille et c’est en 1986, que la Distillerie des Menhirs s’établit officiellement à Pont-Menhir. Dans les années 1990, Guy, le père de Loig, ramène d’Ecosse l’idée d’élaborer un whisky reflétant la Bretagne. A force de patience et de travail, la famille créée Eddu, le seul whisky au monde confectionné à partir de blé noir. Aujourd’hui, Loig, Erwan et Kévin, les enfants de Guy ont repris la direction de la distillerie, représentant ainsi la 5ème génération.
Agnès Dewé de Launay – Domaine du Meix Foulot
Établi sur les hauteurs de Mercurey, le Domaine du Meix Foulot appartient à la famille Launay depuis plus de 200 ans. C’est Paul de Launay, le père d’Agnès qui crée l’identité et la réputation du domaine en 1956 avant qu’Agnès lui succède en 1996. La vigneronne reprend le domaine en perpétuant l’héritage familial. Aujourd’hui, la propriété exploite 20 ha de vignes et produit une belle gamme de vins issus des cépages typiques de la région tels que le Pinot Noir qui représente 90% de l’exploitation, le Chardonnay et l’Aligoté. Agnès cultive également un clos de vigne historique, celui du Château de Montaigu, en Appellation 1er Cru Mercurey et qui représente 1,9 ha entièrement planté avec le cépage Pinot Noir.