SAMEDI 22 FÉVRIER 2025
Bertrand de Sainte Marie – Domaine de Sainte Marie (Jura)
Depuis plus de deux siècles, la famille de Sainte Marie d’Agneaux, d’origine normande, perpétue son savoir-faire viticole au cœur du Jura. D’abord implantée à Montigny-lès-Arsures, elle s’épanouit aujourd’hui sur un domaine de 14 ha à Saint Germain les Arlay. À la tête du Domaine de Sainte Marie, Bertrand, accompagné de son fils Gaëtan et de l’œnologue Nicolas Cottier, façonne des vins d’exception à partir des cépages emblématiques du Jura : Savagnin, Chardonnay, Poulsard et Trousseau. Animée par une quête d’authenticité, la famille met un point d’honneur à sublimer son terroir dans le respect des traditions. Symbole de cet héritage précieux, l’étiquette ornée des armoiries familiales illustre l’indéfectible lien entre le vigneron et sa terre, témoignage d’un savoir-faire unique et d’une passion intemporelle.
Nathalie Roudier – Winology
Parce que le monde du vin est souvent perçu comme élitiste et complexe, beaucoup hésitent à s’y aventurer. Winology brise ces barrières en offrant une approche ludique et accessible, qui invite chacun à découvrir le vin sans pression. L’application propose différents niveaux de difficulté pour satisfaire aussi bien les novices que les experts. Face à une consommation de vin en baisse, surtout chez les jeunes, Winology entend reconnecter cette génération à l’univers du vin. En parlant leur langage, l’application redonne aux jeunes l’envie de s’y plonger, comme en témoigne le fait que deux utilisateurs sur trois ont moins de 34 ans.