DIMANCHE 15 SEPTEMBRE 2024
Cedric Pla – Castel Châteaux & Grands Crus
La famille Castel, ancrée dans le vignoble bordelais, a étendu son héritage en acquérant des propriétés dans trois grandes régions viticoles françaises : la Loire, le Languedoc et la Provence. Grâce à cette expansion, elle propose aujourd’hui une palette de vins en trois couleurs, regroupant 11 Appellations d’Origine Contrôlée et une Indication Géographique Protégée, avec plus de 60 références exclusives issues de 20 domaines familiaux. Chaque vin, synonyme de qualité et d’excellence, reflète le travail passionné d’équipes d’experts qui subliment les terroirs choisis. Engagée dans une démarche écoresponsable, la famille gère désormais plus de 1200 hectares de vignes certifiées Terra Vitis ou en agriculture biologique.
Valérie Pajotin – Vin De France, la dénomination des vins légers et fruités
Chronique sur les vins rouges légers et fruités animée par Valérie Pajotin, directrice de Anivin de France.