DIMANCHE 17 MARS 2024
Pierre-Julien Duroussay – Domaine Coteaux des Margots (Bourgogne)
Nichée au cœur des collines du Mâconnais, la famille Duroussay perpétue depuis plusieurs générations une tradition viticole empreinte de respect et de passion. Propriétaire du Domaine Coteaux des Margot depuis de nombreuses années, c’est aujourd’hui Pierre-Julien qui a repris les rênes de la propriété familiale en s’associant avec Véronique. Le duo cultive avec attention et passion leur vignoble principalement situé sur la commune de Pierreclos. Soucieux de l’environnement, ils ont obtenu la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3 et s’orientent vers une agriculture toujours plus verte. La vinification se déroule au domaine, avec des fermentations naturelles et des élevages adaptés à chaque cuvée.
Alexander Van Beek – Château Giscours (Bordeaux)
Situé à Labarde, au cœur de l’appellation Margaux, le Château Giscours s’épanouit dans un écosystème spectaculaire sur plus de 300 ha de forêts et 160 ha de vignes. Depuis sa création, la propriété n’a cessé de se réinventer pour traverser les siècles. Pierre de Lhomme, Marc Promis, Jean-Pierre Pescatore, Edouard Cruse, Nicolas Tari et aujourd’hui la famille Albada Jelgersma ; autant de propriétaires ambitieux et visionnaires qui ont eu à cœur de rassembler les terres du domaine et de bâtir une réputation d’excellence à ce grand vignoble, nommé troisième Grand Cru Classé en 1855.