Retrouvez pour ce billet d’humeur, une nouvelle chronique avec David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et des spiritueux ! David Cobbold nous explique tout sur la créativité dans les AOP.
Vous avez raté le dernier billet d’humeur avec Bernard Burtschy sur l’Appellation Madiran ? C’est ici pour le réécouter