888e – Gilles de la Bassetière

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Gilles de la Bassetière, président de Champagne de Venoge

et

Alain Chabanon, vigneron au Domaine Alain Chabanon

Les vins de la Maison de Venoge sont aujourd’hui distribués dans plus de 40 pays uniquement dans le réseau sélectif : magasins spécialisés, hôtels et grande restauration. A l’occasion du 130e anniversaire de la Tour Eiffel, la Maison a élaboré une série limitée de 15 000 bouteilles nommée Princes Tour Eiffel : c’est la première fois que la société d’exploitation de la Tour Eiffel autorise une maison de Champagne à écrire « Tour Eiffel » sur sa bouteille ! La Maison de Venoge possède de surcroît un véritable trésor : une des plus riches vinothèques de Champagne… A découvrir et redécouvrir !

Le vignoble du Domaine Alain Chabanon de 17 hectares est équitablement réparti sur le territoire de cinq communes : Jonquières, Saint-André-de-Sangonis, Lagamas, Saint-Saturnin et Montpeyroux. Cette disposition permet de profiter d’un grand nombre de microclimats et de différents types de sols. Le terroir est idéalement adapté à la culture et à l’épanouissement de la vigne. Des sols arides et caillouteux situés sur les contreforts du plateau calcaire du Larzac, des hivers froids et des étés chauds encadrés par des printemps et des automnes doux.

Les chroniques du jour :

  • Philippe Faure-Brac sur IGP ile de beauté
  • David Cobbold sur Les voyages de Thomas Jefferson, partie 1

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