Son domaine familiale, le château de Libran, date de 1836 et produit 48.000 bouteilles par an. Situé près de Lambesc vers Aix-en-Provence, ce sont 55 hectares qui produisent du rouge et du rosé; 30 AOP côteaux-de-Provence et 25 IGP Méditerranée. Les cépages sont essentiellement régionaux : Syrah, Grenache, Cinsault pour les AOP ainsi que du Merlot et Marselan pour les IGP. Sylvie Pellegrin ouvre son premier gîte dans l’enceinte de son domaine dès 1996. En effet, elle cherche à conserver et valoriser son patrimoine. Aujourd’hui, elle a fondé 6 gîtes classifiés œnologie et préside la Fédération nationale de Gîtes de France. Pour son mandat, elle souhaite donner une renommée mondiale à l’association et offrir plus de qualifications aux hébergeurs vignerons.
1238e – Fabrice Léger, Jean-Marc Quarin et François Van Aal