En présence de Laurent Panigai, directeur général adjoint du Champagne Nicolas Feuillatte, également Franck Leroy, maire d’Epernay et vice-président de la Région Grand Est, ainsi que Jérome Feck, chef étoilé du restaurant éponyme à l’Hôtel d’Angleterre et Michel Jolyot, photographe.
Au menu :
- l’origine de l’œnotourisme, une invitation à visiter le centre vinicole Champagne Nicolas Feuillatte,
- la nécessité du contact avec le terroir pour le consommateur
- les paysages de la Champagne au fil des saisons et l’importance de la gastronomie pour animer un territoire… régalez-vous !